包裝物的易開啟性是一種方便消費者使用產品的包裝特性，主要針對小包裝而言。過去我們經常把包裝的重點放在如何將物品包得更加嚴密結實，以避免出現包裝的損壞和物品的泄漏，但是對于如何打開產品包裝卻很少有介紹，而且包裝的開啟效果也不好。以前在開啟包裝時多需要借助剪刀等輔助工具，劃破手、割傷手等現象屢有發(fā)生，不但增加了產品的消費難度，而且也影響了產品的整體形象。易開啟包裝推出市場的時間較短，但很受消費者歡迎，因此成為一種包裝設計的趨勢。

　　如何才能提高包裝物的易開啟性呢？對于易開啟性的感性認識能否進行量化，進而具體為幾項檢測項目？本文主要針對容器和軟包裝袋這兩大類包裝形式給出以下介紹。

1 容器

　　容器可以分為瓶狀容器和杯狀容器兩大類。瓶狀容器，即塑料瓶、玻璃瓶等，為了讓消費者能夠方便地打開（一般是開啟瓶蓋），需要控制開啟瓶蓋所需的扭矩力；對于一些具有特殊防偽功效的瓶蓋，還需要控制拉環(huán)的開啟力度。杯狀容器，其開啟方式主要是在熱封處剝離或是用吸管等工具刺破杯口蓋材，因此根據包裝物的不同，需要調整材料的熱封強度或耐穿刺性能。適宜的參數范圍的選擇會因消費對象的不同而有所變化，例如針對兒童開發(fā)的飲料，就需要按照兒童的握力及腕力來設定。綜合看來，要提高容器的易開啟性一般需要進行以下幾項參數的檢測。

1.1 摩擦系數檢測

　　需要檢測容器外壁、瓶蓋表面或是蓋材表面的摩擦系數。

　　檢測容器外壁的摩擦系數是為了使消費者在開啟容器時能夠握緊瓶體，避免出現打滑現象。如果消費者在握緊瓶體的時候手和瓶體之間出現打滑的現象，將大大增加開啟難度。

　　對瓶蓋（旋轉開啟）在開啟時與手的接觸部位的摩擦系數加以控制也是非常重要的，一般這部分的摩擦系數是越大越好，現在市面上塑料瓶的瓶蓋側面多呈凹凸相間的條紋圖案就是加大摩擦系數的有效手段。

　　杯狀容器有些是用蓋材熱封封口的，其熱封部位主要是在杯口邊緣處。常見的一種開啟方式是在杯口的熱封處剝離，因此需要加大薄膜表面的摩擦系數以防止在剝離蓋材時出現打滑現象而增加開啟的難度。

1.2 扭矩力檢測

　　對于需要旋轉開啟瓶蓋的容器應該進行瓶蓋的扭矩力檢測。現在，容器在灌裝完畢后的旋蓋工序多由生產線上的自動旋蓋設備完成，因此可以比較精確地控制扭矩力的大小。可通過抽樣檢測的方式對一批容器的瓶蓋扭矩力進行檢測，并根據容器設計時推算確定的適合目標消費者的扭矩力值進行調整，一般都會取得比較好的開啟效果。

1.3 熱封強度檢測

　　一些無蓋的杯狀容器是采用蓋材熱封封口的，例如果凍杯、酸奶杯等。采用這種包裝，一方面要比瓶狀容器成本低，另一方面還可以提供便于攜帶和使用的小容量包裝，因此應用推廣非常快。現在，集杯體沖型、灌裝內容物、蓋材熱封、成品輸出等全部工序于一體的設備已經推出，可有效避免杯體生產后到灌裝前可能會出現的污染情況，并免除了杯體的保管成本。

　　對杯口熱封處熱封強度的檢測是非常重要的。一方面，在產品的保存和運輸過程中，杯口熱封處承受外力的沖擊，熱封強度太低會導致熱封處裂開、內容物泄漏等。相反，如果熱封強度太大也會大大增加在熱封處剝開（如果凍、杯面）的開啟難度，因此需要將蓋材和杯體材料的熱封強度控制在一個合理的范圍內。需要注意的是蓋材與杯體之間的熱封與薄膜熱封并不*相同，尤其是熱封頭的形狀以及熱封寬度。因此在檢測此項指標時最好選用專業(yè)的熱封試驗儀，例如

1.4 耐穿刺性能檢測

　　對于一些需要刺穿蓋材來開啟包裝的產品（如酸奶杯）需要檢測蓋材的耐穿刺性能。與檢測其他材料的耐穿刺性能不同的是，這里需要將蓋材的耐穿刺性能控制在一個適當的范圍內：一方面要保證材料能夠抵抗在存儲運輸中外力的沖擊，避免出現蓋材破裂的情況；另一方面，在使用吸管等工具開啟包裝時應能夠順利開啟。

2 軟包裝袋

　　常見的袋狀包裝物形式多種多樣，不過一般對于易開啟性有一定要求的都是小包裝形式的產品，如食品及沖劑的最小量包裝、膨化食品包裝、藥品顆粒劑包裝以及各種日化用品的包裝等等。在開啟袋狀包裝物時，通常選擇按照包裝袋邊緣提供的易開口開啟，或是從包裝袋一端的熱封處開啟，當然也可以利用剪刀等輔助工具開啟。在不需要輔助工具的前提下就能方便地開啟包裝袋是理想的情況，這樣也可以最大限度地配合小包裝便于攜帶可隨時使用的特點。綜合各種軟包裝袋的開啟方式，可通過檢測以下幾項參數來提高它的易開啟性。

2.1 摩擦系數檢測

　　軟包裝袋外表面的摩擦系數是否合理是關系到包裝材料在開啟的過程中是否能被消費者握牢的主要因素，以避免由于出現打滑現象造成開啟困難現象。

2.2 撕裂性能檢測

　　按照包裝袋邊緣提供的易開口開啟方便的開啟方式，無需準備輔助工具，而且開啟力很小，因而易開口在軟包裝袋的設計上獲得了廣泛應用。評價包裝袋通過易開口撕開所需力的大小可以通過檢測薄膜的撕裂強度來實現。由于薄膜在生產過程中縱橫拉伸幅度大多是不一致的，這樣生產出的薄膜會不同程度地表現出各向異性，撕裂性能也是如此，所以在設計包裝結構時應根據材料的撕裂力大小選擇合適的開口方向以有利于增加開啟的成功性。

2.3 熱封性能檢測

　　從包裝袋一端的熱封處開啟包裝袋也是一種常見的開啟方式。軟包裝袋熱封處是產品在存儲運輸中受外力作用的主要位置，因此為了保障內容物的完好需要提高材料的熱封強度。對于需要在熱封處開啟的包裝物來講，還需要在保證內容物完好的前提下盡量降低封口的熱封強度以增加包裝袋的易開口性。當然熱封強度的適當范圍因包裝材料和內容物的不同而有所差別，需要根據實際情況進行全面檢測來確定。

3 綜合檢測的必要性

　　對于容器和軟包裝袋，本文中介紹了以上主要影響包裝物易開啟性的因素，但是在實際應用中應注意要對相關因素進行綜合檢測。材料表面摩擦力的大小與材料的撕裂力如果配合不好，會出現打滑現象而導致開啟困難，而摩擦力過大會給生產灌裝的效率帶來影響，因此綜合檢測包裝結構中與包裝物易開啟性有關的各項指標并進行不同條件下的開啟模擬試驗是很有必要的。

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